December 02, 2014
Lebih Sehat Mana, Kuning Telur Atau Putih Telur
Banyak orang yang tidak menyukai kuning telur karena menganggap bagian
tersebut menyebabkan penambahan lemak berlebih dalam tubuh. Namun ternyata
kuning telur juga sama bernutrisinya dengan putih telur. Tidak percaya? Simak
berbagai kandungan putih dan kuning telur selengkapnya seperti yang dilansir
dari Boldsky .
1.
Putih telur biasanya lebih dipilih oleh penderita diabetes karena rendah
kolesterol. Selain itu dengan mengonsumsi putih telur, seseorang mendapatkan
nutrisi cukup tanpa meningkatkan berat badan.
2.
Sementara itu, kuning telur kaya akan kalori dan kolesterol, sehingga
banyak orang yang berdiet lebih memilih untuk menghindarinya.
3.
Mengonsumsi kuning telur dalam jumlah banyak dalam satu waktu cukup penting.
Sebab kolesterol dalam kuning telur adalah kolesterol baik yang mampu
menurunkan risiko serangan jantung.
4.
Hal yang perlu diingat, mengonsumsi kuning telur untuk meningkatkan
kolesterol baik tidak lantas semata-mata mampu menurunkan kadar kolesterol
jahat bersamaan.
5.
Jika dibandingkan dengan putih telur, kuning telur lebih banyak mengandung
kalsium, zat besi, fosfor, zinc, thiamin, vitamin B6, folat,
vitamin B12, dan asam pantotenat.
6.
Namun sebenarnya kedua putih dan kuning telur kaya akan vitamin A, B12, dan riboflavin.
7.
Lemak tak jenuh dalam kuning telur baik untuk penderita jantung untuk
mengontrol kadar gula dan kolesterol dalam darah mereka.
Telur memang menyehatkan dan penuh dengan berbagai nutrisi menyehatkan.
Jadi setidaknya Anda mengonsumsi telur, baik putih maupun kuningnya, dua sampai
tiga kali dalam seminggu.
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment