March 20, 2015
WHO Anjurkan Konsumsi Gula 6 Sendok Teh Perhari
Menikmati kopi, teh, serta minuman lainnya tiap hari,
tanpa gula rasanya belum puas, karena kurang manis. Padahal kelebihan gula dalam tubuh kita bisa
berakibat fatal bagi kesehatan tubuh.
Seperti yang direkomendasikan Organisasi
Kesehatan Dunia (WHO) sejak 2002, bahwa batas takaran gula yang mesti diasup
setiap hari, yakni tidak lebih dari 20 persen dari total asupan kalori per
hari. Bila dilanggar, banyak gangguan bisa muncul termasuk pada gigi.
"Orang
yang mengonsumsi gula lebih dari 10 persen dari total kalori per hari,
cenderung lebih mudah menderita karies dibandingkan yang mengonsumsi lebih
rendah 10 persen," kata Dokter Gigi sekaligus Head of Professional
Relationship Oral Care PT. Unilever Indonesia Tbk, drg. Ratu Mirah Afifah
GCClinDent., MDSC dalam simposium bertajuk 'Waspadai Gula Sebagai Musuh Bersama
Penyakit Gigi dan Diabetes Militus' di Hotel Neo+ Sentul City, Bogor, Jawa
Barat, Kamis (19/3/2015).
Dua
belas tahun berselang, WHO kembali mengeluarkan rekomendasi terkait asupan gula
yang harus dipatuhi, serta lebih mengerucut. "Konsumsi gula tidak boleh
melebihi 5 persen dari total asupan kalori per hari," kata Ratu Mirah
menambahkan.
Menurut
Mirah, lima persen dari total asupan kalori per hari bila ditakar setara dengan
25 gram atau 6 sendok teh gula per hari untuk orang dewasa dengan indeks massa
tubuh (BMI) normal. "Bila ini dilakukan, risiko karies gigi akan
berkurang," kata Ratu Mirah.
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment